Întorcându-ne de la Transilvania Fest, pe ruta Biertan-Mediaş, spre Tîrnăveni, se află o localitate care se cheamă Blăjel unde există o cârciumă la margine de drum "Carisma", o afacere mică de familie, unde regăseşti pasiunea proprietarilor pentru mâncarea bună, foarte gustoasă. Piesele principale fiind ciorba de fasole în pită şi mititeii gigantici care îi fac praf şi pulbere pe cei deveniţi deja prea comerciali de pe Valea Oltului.
Aşadar am avut poftă bună pentru ciorba românească de fasole în pită, cu recomandarea că dacă ajungeţi prin zonă să nu ezitaţi să intraţi şi prin curtea familiei de la "Carisma".
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu